Colature (nom féminin)

Nom féminin

XV ^e siècle. Emprunté du bas latin colatura, « résidu », « ce qui reste d'un liquide filtré à la chausse ». Filtration d'une préparation, d'une liqueur, pour la débarrasser de ses impuretés ; le liquide ainsi filtré. Colature de sirop de chicorée.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom féminin

Pharmacie
Filtration, séparation d'une liqueur d'avec ce qu'elle contient de plus grossier.
Il se dit plus ordinairement de la Liqueur filtrée. "Colature de sirop de chicorée."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. féminin

 1   Action de faire passer un liquide à travers un tissu de toile ou de laine peu serré, plutôt pour en séparer le marc que pour l'obtenir d'une transparence parfaite, ce en quoi elle diffère de la filtration.

 2   Liqueur ainsi dépurée. Colature de sirop de chicorée.

HISTORIQUE
    XVI^ème siècle
PARÉ: « Puis on les coulera par une estamine, et d'icelle coulature on en trempera des linges »

ÉTYMOLOGIE
    Colatura, de colare, couler (voy. COULER).

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. féminin

T. de Pharmacie. Filtration, séparation d'une liqueur d'avec ce qu'elle contient de plus grossier.
Il se dit plus ordinairement de La liqueur filtrée. "Colature de sirop de chicorée."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. féminin

Terme de Pharmacie. Séparation d'une liqueur d'avec quelque impureté ou matière grossière. C'est une filtration moins exacte que celles qui se font en Chimie. "Colature" se dit aussi De la liqueur filtrée. "Colature de sirop de chicorée".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Subst. féminin

Terme de Pharmacie. Séparation d'une liqueur d'avec quelque impureté ou matière grossière. C'est une filtration moins exacte que celles qui se font en Chimie. Colature se dit aussi de la liqueur filtrée. "Colature de sirop de chicorée."

Emplacement dans le dictionnaire :

coit coite coix cojouissance coke col col-vert

cola colarin colback colback colchique colcotar

colée colégataire coléoptère coléoptères coleré colere colère